焼肉は三重県、桑名市の炭火焼肉 かんちゃん 本店 | リーズナブルで本格的

お肉の持つ自然な旨味を最大限に活かすため、仕入れ・下処理・焼き方の全てにおいて徹底したこだわりを持っております。鮮度と品質を見極め、最も美味しい状態でお召し上がりいただけるよう管理を行っています。炭火焼肉 かんちゃん 本店で、肉そのものの持つ甘みと香ばしさを感じられる充実したひとときを過ごしてみませんか。

桑名市の炭火焼肉 かんちゃん 本店

タレは素材の旨味を最大限に引き出すために、甘味・辛味・酸味のバランスを細かく調整し、手間を惜しまず仕込んでおります。炭火の遠赤外線によるじっくりとした火入れが、肉の内部にじんわりと熱を通しながら表面を香ばしく焼き上げることで、旨味がぎゅっと閉じ込められ、タレとの一体感を生み出します。七輪と炭火で焼いたお肉を炭火焼肉 かんちゃん 本店特製のタレに軽くくぐらせて召し上がる瞬間に、炭の香りと味の深い調和を実感していただけます。

桑名市の炭火焼肉 かんちゃん 本店