炭火焼肉 かんちゃん

焼肉と用語解説で三重県の文化を深堀り部位名や英語表記も丸わかり

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焼肉と用語解説で三重県の文化を深堀り部位名や英語表記も丸わかり

焼肉と用語解説で三重県の文化を深堀り部位名や英語表記も丸わかり

2026/04/12

焼肉の部位名やその英語表記、さらには焼肉文化の発祥や独特な表現に興味を持たれたことはありませんか?焼肉はグルメとして日本各地に根付いていますが、三重県にも独自の文化や歴史が息づいています。一方で、ミスジやザブトン、カイノミなど多彩な部位名や、国際的なコミュニケーションに便利な英語表記、さらには焼肉にまつわる四字熟語的な表現など、知っておくと焼肉をより深く楽しむことができます。本記事では、三重県の焼肉文化を紐解きつつ、用語解説を通じて部位名や英語表現のポイントまで丁寧に解説。焼肉を注文する際の知識や会話力が格段に高まり、グルメ体験が一層充実します。

炭火焼肉 かんちゃん 本店

炭火焼肉 かんちゃん 本店

お一人様でゆっくりとお食事を楽しみたい方から、大人数でのご宴会まで、幅広いシーンに対応しています。桑名市の焼肉店として、一人ひとりのお客様に合わせたおもてなしを大切にし、こだわりのお肉を提供します。

〒511-0862
三重県桑名市播磨1447

0594-28-9075

目次

    焼肉の歴史と三重県の文化に迫る

    焼肉文化の発祥と三重県の独自性を解説

    焼肉の発祥については諸説ありますが、現在の日本における焼肉スタイルは在日朝鮮人の方々が持ち込んだ文化が基盤となっています。その後、日本各地で独自の進化を遂げ、三重県でも土地柄や食材を活かした焼肉文化が根付いてきました。三重県は豊かな自然環境と畜産業の発展により、質の高い牛肉の産地としても知られています。

    三重県独自の焼肉文化の特徴は、地元産の牛肉やホルモンを中心としたメニュー構成や、炭火を使った伝統的な焼き方にあります。さらに、焼肉と一緒に提供される自家製キムチやタレなど、家庭的で温かみのあるサービスも魅力のひとつです。こうした背景には、在日朝鮮人焼肉の伝統を大切にしながらも、三重県ならではの食材や風土を融合させてきた歴史が息づいています。

    三重県に根付いた焼肉の歴史的背景とは

    三重県で焼肉が根付いた歴史的背景には、戦後の食文化の変化と在日朝鮮人コミュニティの存在が大きく関わっています。特に桑名市などでは、在日朝鮮人の方々が伝統的な焼肉の調理法や味付けを受け継ぎながら、地域の食材を活かした独自のスタイルを築いてきました。

    また、三重県は近江牛や松阪牛をはじめとするブランド牛の産地でもあり、良質な肉を手軽に味わえる環境が整っています。焼肉店が地元住民のコミュニティスペースとして親しまれてきたことも、焼肉文化が根付いた一因です。こうした歴史を背景に、三重県独自の焼肉文化が発展してきたのです。

    焼肉と三重県の食文化が融合した理由

    焼肉と三重県の食文化が融合した理由として、まず挙げられるのが地元産の良質な牛肉やホルモンの豊富さです。三重県は畜産業が盛んであり、松阪牛などの高級ブランド牛だけでなく、日常的に味わえる新鮮な肉が手に入りやすい環境があります。これにより、焼肉の多彩な部位や調理法が発展しました。

    また、三重県では家庭で焼肉を楽しむ文化も定着しており、地元の味噌や醤油、特製ダレといった調味料との相性が考慮された独自の味付けが生まれています。さらに、焼肉店では地元野菜や自家製キムチなど、地域ならではの食材が提供されることも多く、焼肉が三重県の食文化と深く結びついている理由となっています。

    焼肉が三重県で広がったきっかけを探る

    焼肉が三重県で広がったきっかけには、戦後の食生活の変化や在日朝鮮人による焼肉店の開業が挙げられます。彼らが持ち込んだ伝統的な焼肉の技法や味付けが地元の人々に受け入れられ、徐々に広まっていきました。特に炭火焼きや独自のタレ、自家製キムチなどが人気を集め、焼肉店は地域の社交場としても機能するようになります。

    また、三重県の豊かな畜産資源が焼肉文化の発展を後押ししました。地元産の肉を使った焼肉は、家庭料理としても定着し、週末や特別な日のごちそうとして親しまれています。こうした背景から、焼肉は三重県で幅広い年代に愛され続けているのです。

    三重県の焼肉と他地域の違いを比較紹介

    三重県の焼肉と他地域の焼肉を比較すると、まず大きな違いは使用される肉の種類や部位、味付けにあります。三重県では松阪牛や近江牛など、地元産の高品質な和牛やホルモンをふんだんに使う点が特徴的です。また、炭火焼きといった伝統的な焼き方や、自家製のタレ・キムチなど、家庭的な味わいが重視される傾向にあります。

    一方、都市部や他県ではチェーン店が多く見られ、味付けや提供方法も画一的になりがちです。三重県の焼肉店では、地元の食材や風土を活かしたオリジナルメニューが多く、親しみやすく温かい雰囲気が魅力です。こうした違いを知ることで、三重県の焼肉文化の奥深さをより実感できるでしょう。

    三重県で知られる焼肉の部位解説

    焼肉で人気の三重県独自の部位名を解説

    三重県の焼肉文化には、他地域と一線を画す独自の部位名や呼び方が根付いています。特に「松阪牛」などブランド和牛に代表される部位呼称や、地元ならではの呼び名が存在し、地元住民の間で親しまれています。たとえば「カイノミ」「ミスジ」「ザブトン」などは全国的にも有名ですが、三重県ではこれらの希少部位が特に重宝される傾向があります。

    また、ホルモン系の部位にも特徴があり、「シマチョウ」や「テッチャン」といった呼称が一般的です。これらは焼肉店のメニューにも頻繁に登場し、地元の方だけでなく観光客からも人気を集めています。三重県の焼肉店を訪れる際は、こうした部位名を知っておくことで、よりスムーズに注文や会話を楽しめます。

    焼肉の部位ごとの特徴や味わいの違い

    焼肉の楽しみ方の一つは、部位ごとに異なる味や食感を比較することです。たとえば「カルビ」は脂の甘みと柔らかさが特徴で、ジューシーな味わいが人気です。一方で「ハラミ」は赤身の旨味が強く、噛み応えと肉本来の味が楽しめます。「タン」は独特の歯応えとさっぱりとした後味が魅力です。

    希少部位の「ミスジ」や「ザブトン」は、とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴。脂と赤身のバランスが絶妙で、焼き加減によって味わいが大きく変化します。部位ごとの違いを知ることで、その日の気分や一緒に食べる人の好みに合わせて最適な選択ができるようになります。

    三重県の焼肉でよく登場する部位の魅力

    三重県の焼肉店では、地元産の和牛を中心に「松阪牛カルビ」や「松阪牛ロース」が定番の人気部位です。これらは脂の質がきめ細かく、口の中でとろける食感が特徴で、県外から訪れる焼肉ファンにも高い評価を得ています。また、「シマチョウ」や「レバー」などホルモン系も新鮮さと臭みの少なさで支持されています。

    地元では「カイノミ」や「ミスジ」などの希少部位も積極的に提供されており、焼肉通の間ではこれらを食べ比べる楽しみ方も人気です。地元産の肉の旨味を最大限に引き出すため、炭火焼きやタレのこだわりも随所に感じられます。三重県ならではの食文化を体験したい方におすすめの部位が揃っています。

    焼肉部位の希少性と選び方のポイント

    焼肉の部位には、希少性が高いものから定番まで幅広く存在します。希少部位として「ミスジ」「ザブトン」「カイノミ」などが挙げられ、1頭から取れる量が少ないため、提供されている店では早めの注文がポイントです。これらは肉質が柔らかく、脂の旨味が強いことが特徴です。

    選び方のコツとしては、部位ごとの特徴を理解し、自分の好みやその日の気分に合わせてオーダーすることが大切です。脂が多い部位を選ぶ場合は、さっぱりしたタレや薬味と合わせることでバランスの良い味わいが楽しめます。焼き加減やカットの大きさによっても食感が変わるため、スタッフにおすすめの食べ方を尋ねるのも良い方法です。

    焼肉の部位名を知って注文を楽しむコツ

    焼肉店で満足度の高い注文をするためには、部位名やその特徴を把握しておくことが重要です。三重県の焼肉店では、メニューに英語表記が併記されていることも多いため、外国人の方との会話や観光の際にも役立ちます。例えば「カルビ(Short Rib)」「ハラミ(Outside Skirt)」など、基本的な部位の英語名も知っておくと便利です。

    さらに、焼肉弁当や宴会の際には「四字熟語」的な表現や、おすすめ盛り合わせの名称を覚えておくとスムーズに注文ができます。初心者の方は、まず定番部位から試し、慣れてきたら希少部位やホルモン系にもチャレンジすると良いでしょう。知識を深めることで、焼肉の楽しみ方がぐっと広がります。

    多彩な部位名も焼肉の魅力のひとつ

    焼肉の多彩な部位名が広がる世界を紹介

    焼肉は、単なる「肉を焼く料理」ではなく、部位ごとに異なる味わいや食感を楽しめる奥深い世界です。特に三重県でも、カルビやロースといった定番から、ミスジやザブトン、カイノミなどの希少部位まで幅広く提供されています。これらの部位名は、焼肉の奥深さを知るうえで欠かせないキーワードです。

    例えば「ミスジ」は肩甲骨の内側にある部位で、柔らかさと適度な脂が特徴です。「ザブトン」は肩ロースの一部で、霜降りが美しく、とろけるような食感が人気です。これらは焼肉通の間でも話題に上がることが多く、知っていると注文時の会話が弾みます。

    焼肉店での楽しみ方として、部位ごとに異なる味わいや焼き加減を試してみるのもおすすめです。部位名を知ることで、より自分好みの肉を見つけやすくなり、焼肉体験が一層豊かになります。

    焼肉部位名の由来と覚え方のポイント

    焼肉の部位名には、牛の体の部位や肉の特徴が反映されています。例えば「カイノミ」はあばら骨の下側に位置し、「貝の身」のような形状からその名が付けられました。「ハラミ」は横隔膜の筋肉部分で、独特の食感が魅力です。これらは部位の特徴や形状から名付けられているため、由来を知ることで記憶しやすくなります。

    覚え方のコツとしては、部位の位置や役割とセットで覚えることが効果的です。例えば「ロース」は背中側、「カルビ」はあばら周辺といったイメージを持つと、注文時にも迷いません。実際に焼肉店でメニューを見ながら、部位の図解や説明を活用すると理解が深まります。

    また、焼肉通の方は部位名の由来や特徴を会話のネタにすることも多いです。家族や友人と食事を楽しむ際、こうした知識を共有することで、焼肉がさらに盛り上がるでしょう。

    珍しい焼肉部位名に込められた意味とは

    焼肉には、普段あまり耳にしない珍しい部位名が存在します。例えば「トモサンカク」はもも肉の一部で、三角形の形状をしていることから名付けられました。「シンシン」は内ももの中心部分で、きめ細かい肉質が特徴です。こうした部位名には、形や位置、肉質へのこだわりが込められています。

    これらの珍しい部位は、一般的な焼肉店ではなかなかお目にかかれないこともあり、取り扱いがある店を探すのも一つの楽しみです。希少部位を味わうことで、焼肉の新たな魅力を発見できるでしょう。

    また、珍しい部位名を知っていると、店員との会話や注文時に一目置かれることも。グルメ仲間との食事や特別な日の焼肉で、話題作りにも役立ちます。

    焼肉の部位名で楽しむ知識と会話テク

    焼肉の部位名を知っていると、食事の楽しみが格段に広がります。例えば、英語表記も加えて覚えておくと、外国人の友人との会話や観光客への案内にも役立ちます。「カルビ」はshort rib、「ロース」はsirloin、「ハラミ」はskirt steakといった具合です。

    部位名を会話に取り入れることで、焼肉に詳しい印象を与えられます。初対面の席や職場の会食でも、「今日はミスジがあるんですね」などと話題にするだけで、場が和やかになることも多いです。

    また、部位名の知識は注文時の失敗を防ぐポイントにもなります。自分好みの食感や味を伝えやすくなり、満足度の高い焼肉体験につながるでしょう。

    焼肉店で役立つ部位名の知識を伝授

    焼肉店で注文する際、部位名を正しく理解していると、より自分好みの肉を選びやすくなります。例えば「ジューシーな部位が食べたい」ときは「カルビ」や「サガリ」、「さっぱり系が好み」なら「モモ」や「ウデ」など、部位による特徴を活用しましょう。

    部位名の知識は、焼肉初心者からベテランまで役立ちます。初心者の方は、まず定番の部位から挑戦し、徐々に希少部位へと幅を広げていくのがおすすめです。経験者は、季節や仕入れ状況による部位の違いをチェックし、限定メニューを楽しむのも通の楽しみ方です。

    また、三重県の焼肉店では地元産の牛肉や、その土地ならではの部位を提供している場合もあります。地元の食文化に触れながら、部位名の知識を活用して焼肉をより深く味わってみてください。

    焼肉の英語表記で広がる会話術

    焼肉部位の英語表記で国際交流を楽しむ

    焼肉の部位名を英語表記で理解することは、近年ますます増えているインバウンド需要や国際交流の場で大きな力となります。三重県の焼肉店でも、外国人観光客や留学生が来店する機会が増えており、部位名を英語で伝えることで、よりスムーズなコミュニケーションが可能です。

    例えば「カルビ」は“Short Rib”、“ロース”は“Sirloin”といったように、部位ごとに適切な英語表記を用意しておくことで、注文時の誤解やミスを防ぐことができます。特に希少部位の「ミスジ(Chuck Flap)」や「ザブトン(Chuck Flap Tail)」などは、英語で説明できると一層喜ばれます。

    三重県では地元ならではの部位を提供する店も多く、こうした部位名の英語表記を知っておくことで、海外からのゲストとの会話も盛り上がりやすくなります。焼肉を通じた国際交流の幅を広げるためにも、英語表記の習得はおすすめです。

    焼肉の用語や部位名を英語で伝えるコツ

    焼肉の用語や部位名を英語で伝える際には、単に直訳するだけでなく、その部位の特徴や食べ方も一緒に説明することがポイントです。たとえば「ハラミ」は“Skirt Steak”と訳せますが、「脂が少なく柔らかい赤身肉」と補足を加えることで、より正確に伝わります。

    また、三重県の焼肉文化では「松阪牛」などブランド肉が話題になることも多いため、「This is a famous local beef called ‘Matsusaka Beef’.」のように、地元ならではの説明も英語でできると会話の幅が広がります。部位の英語表記一覧をメニューに掲載するのも効果的です。

    実際の店舗では、写真やイラスト付きの説明を用意することで、言葉に自信がない場合でも視覚的に伝えることができ、外国人のお客様にも安心して注文してもらえます。

    焼肉の英語表記が役立つシーンを解説

    焼肉の英語表記が活躍する場面は多岐にわたります。特に三重県の観光地や国際イベント、留学生との交流会など、さまざまな国籍の方と焼肉を楽しむ機会が増えているのが現状です。

    例えば、店内で外国人のお客様から部位の違いについて質問された際や、英語圏の友人を案内する際に、英語表記があることでスムーズな案内が可能です。さらに、焼肉店の公式サイトやメニュー、SNS投稿でも英語表記を活用することで、海外からの集客にもつながります。

    近年では、観光客向けに英語対応したメニューやガイドブックが重要視されており、英語表記があることで「安心して選べる」「文化を学べる」といった声も多く寄せられています。焼肉文化の魅力を世界に発信するためにも、英語表記は欠かせない要素です。

    焼肉用語の英語表記で会話がもっと広がる

    焼肉用語の英語表記を知っていると、単なる注文だけでなく、焼肉文化そのものについても外国人と会話が広がります。たとえば、「タレ」は“Dipping Sauce”、「網焼き」は“Grilled on a Mesh”といった表現を使うことで、調理方法や食べ方も伝えられます。

    三重県の焼肉店では、地元ならではの食べ方や味付けについても英語で説明できると、地域の魅力をより深く理解してもらうきっかけになります。焼肉にまつわる四字熟語や日本独自の表現も、英語で例え話や文化的背景を伝えることで、会話が一層盛り上がります。

    実際に「焼肉はどこの国が発祥ですか?」や「焼肉弁当の四字熟語は?」といった質問にも対応できるよう、文化的な背景や用語の英語説明を準備しておくと、交流の幅が広がり、より豊かなグルメ体験につながります。

    焼肉を注文する時に便利な英語表現集

    焼肉を注文する際に役立つ英語表現をいくつかご紹介します。例えば「おすすめはどれですか?」は“Which do you recommend?”、「この部位はどんな味ですか?」は“What does this part taste like?”といったフレーズが便利です。

    また「よく焼いてください」は“Please grill it well.”、「レアでお願いします」は“I'd like it rare.”など、焼き加減の希望を伝える表現も覚えておくと安心です。三重県の焼肉店ならではの「松阪牛を食べたいです」は“I'd like to try Matsusaka Beef.”など具体的な注文にも対応できます。

    これらの表現を事前にメモしておいたり、店のメニューに掲載しておくことで、外国人のお客様も安心して注文できる環境が整います。英語表現を活用し、焼肉の魅力をより多くの人と共有しましょう。

    四字熟語から学ぶ焼肉の奥深さ

    焼肉にまつわる四字熟語の意味を解説

    焼肉を語る際、四字熟語的な表現がしばしば使用されます。これらは焼肉の楽しみ方や文化的背景を象徴的に表現する言葉です。たとえば「一網打尽」は、網の上にさまざまな部位を一度に焼く様子を指すこともあり、焼肉を囲む場の雰囲気を盛り上げる役割を持ちます。

    また、「肉食万歳」は焼肉そのものの魅力を称える表現として親しまれています。四字熟語を知ることで、焼肉の奥深い世界観や会話の幅が広がり、食事の場がより楽しくなるのが特徴です。

    焼肉を表現する四字熟語の使い方の例

    焼肉の席では、四字熟語をちょっとした会話に取り入れることで、場が和やかになります。例えば「千客万来」は焼肉店に多くのお客様が訪れる様子を表し、宴会や家族の集まりで使われることが多いです。

    また、「焼肉定番」といった造語も、人気の部位やメニューをまとめて表現する際によく使われます。実際の会話例として、「今日は一網打尽でいろんな部位を楽しもう!」など、四字熟語が焼肉の楽しさを引き立てるポイントになっています。

    焼肉用語と四字熟語の関係に注目する

    焼肉用語と四字熟語は、焼肉文化をより深く理解するうえで密接な関係があります。部位名や調理法などの専門用語と、気持ちや雰囲気を盛り上げる四字熟語が組み合わさることで、焼肉の奥行きが生まれます。

    たとえば「ミスジ」や「ザブトン」といった部位名を覚えたうえで、「肉食万歳」などの表現を交えると、焼肉通同士のコミュニケーションもより盛り上がります。三重県の焼肉店でも、こうした用語や表現が自然と会話に登場することが多いです。

    焼肉の奥深さを四字熟語で味わうコツ

    焼肉の奥深さをより楽しむには、部位名や焼き方の知識だけでなく、四字熟語を会話に取り入れることがコツです。例えば「焼肉道楽」や「風味絶佳」などを使うことで、味わいへのこだわりやその場の高揚感を表現できます。

    実際に焼肉を楽しむ際、「焼肉道楽の極みだね」といった一言を添えるだけで、食事の場が一層盛り上がるでしょう。初めて焼肉店を訪れる方も、四字熟語を知っておくことで注文や会話がスムーズになります。

    焼肉弁当にも使える四字熟語パロディ集

    焼肉弁当でも、四字熟語をもじったパロディ表現が人気です。たとえば「肉肉弁当」や「焼網満腹」など、遊び心あふれるネーミングが弁当の魅力を引き立てます。

    こうしたパロディ表現は、手土産やイベント用の焼肉弁当を選ぶ際のポイントにもなっています。弁当箱に貼られたラベルやメニュー表記などに四字熟語を活用することで、贈る側も受け取る側も楽しめる工夫が広がっています。

    知識が深まる焼肉用語まとめ

    焼肉の用語を覚えて注文をスムーズに

    焼肉店での注文時、部位名や専門用語を知っていると、希望通りのお肉をスムーズにオーダーできるメリットがあります。三重県の焼肉店でも、ミスジやカイノミ、ザブトンなど独自の部位名が使われており、これらを理解しておくことで、より自分好みの焼肉体験が可能です。

    例えば、希少部位を注文したい場合、部位の特徴や肉質、脂の乗り具合を事前に知っておくことで、スタッフとのやり取りが円滑になり失敗も減ります。ミスジは肩甲骨付近の柔らかい赤身、カイノミはバラ肉の中でも特に柔らかい部分として知られています。

    また、英語表記を知っておくと、外国人の友人と一緒に焼肉を楽しむ際にも役立ちます。たとえば、カルビは"Short Rib"、タンは"Tongue"といった表現で伝えられます。こうした知識があれば、注文の際の不安や戸惑いが減り、食事の満足度も高まります。

    焼肉用語を使った会話で食事が楽しく

    焼肉には「焼き加減」や「部位名」など独特の用語が多く、これらを会話に取り入れることで食事の場が一層盛り上がります。三重県では地元ならではの呼び方や、四字熟語的な表現も見られ、食文化の奥深さを感じられます。

    たとえば、「ハラミはミディアムレアで」や「ホルモンはしっかり焼いて」など、焼き方や好みを伝える際に用語を使うことで、コミュニケーションが活発になり、同席者との会話の幅も広がります。特に焼肉好き同士なら、部位や焼き方談義で盛り上がること間違いなしです。

    また、四字熟語的な焼肉用語(例:「肉厚柔美」など)を使った遊び心のある会話も、食事の雰囲気を和ませてくれます。こうした表現を取り入れることで、焼肉の楽しみ方が広がり、記憶に残るグルメ体験となるでしょう。

    知って得する焼肉用語の雑学を紹介

    焼肉には数多くの専門用語や豆知識が存在し、知っておくと注文や会話がより楽しくなります。例えば、三重県の焼肉店では「ホルモン」は内臓全般を指しますが、部位ごとに味や食感が異なります。

    また、焼肉の発祥については朝鮮半島由来とされ、日本では戦後に在日朝鮮人の方々が広めた文化が根付いたと言われています。焼肉弁当の四字熟語では「肉厚柔美」や「焼肉万歳」など、遊び心のある表現も人気です。

    さらに、部位名の英語表記を知っていれば、海外の方と焼肉を楽しむ際にも役立ちます。例えば、「カルビ」は"Short Rib"、「ロース」は"Sirloin"など、メニュー選びの参考になります。こうした雑学を知っておくと、焼肉体験がより奥深いものになります。

    焼肉の部位名や用語で知識を深めよう

    焼肉の部位名は非常に多彩で、三重県の焼肉店でも定番から希少部位まで幅広く提供されています。代表的な部位として「カルビ」「ロース」「タン」「ハラミ」などがあり、それぞれに英語表記や特徴があります。

    代表的な焼肉部位と英語表記
    • カルビ:Short Rib(柔らかく脂がのっている)
    • ロース:Sirloin(赤身中心でクセが少ない)
    • タン:Tongue(歯ごたえが特徴)
    • ハラミ:Skirt Steak(赤身と脂のバランスが良い)

    これらの知識があれば、メニュー選びや注文時の迷いが減り、自分好みの焼肉に出会いやすくなります。また、希少部位を見つけた際にはその特徴をスタッフに尋ねることで、さらに深い焼肉体験が得られます。

    焼肉用語がわかれば会話力もアップ

    焼肉用語を理解していると、食事中の会話がより豊かになり、同席者とのコミュニケーションも円滑に進みます。特に三重県の焼肉文化や独自の呼び方を知っていると、地元の人との交流も楽しめます。

    例えば、部位名の違いや焼き方のコツについて話したり、英語表記を交えて説明したりすることで、焼肉初心者から経験者まで幅広く話題を共有できます。実際に「タンは最初に焼くべき」や「希少部位の味比べ」などの話題は盛り上がりやすいです。

    こうした知識や用語を身につけておくと、焼肉の場での自信にもつながりますし、グルメとしての視点も深まります。焼肉をより一層楽しむために、用語解説を積極的に活用しましょう。

    炭火焼肉 かんちゃん 本店

    お一人様でゆっくりとお食事を楽しみたい方から、大人数でのご宴会まで、幅広いシーンに対応しています。桑名市の焼肉店として、一人ひとりのお客様に合わせたおもてなしを大切にし、こだわりのお肉を提供します。

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    〒511-0862
    三重県桑名市播磨1447

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