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高級ブランド牛である近江牛をより多くのお客様にお楽しみいただけるよう、仕入れから提供までの工程を工夫し、リーズナブルな価格でご提供しております。肉質の柔らかさと上品な脂の甘みが特徴で、焼いた瞬間にとろける食感と芳醇な香りを放ちます。桑名市で、温度管理を徹底し、肉の旨味を閉じ込めた状態でご提供します。

厳選した近江牛を取り扱い、カットの厚みや提供温度にも細心の注意を払い、一口ごとに上質さを感じていただける仕上がりを追求しています。桑名市の焼肉店として、贅沢な味わいながら気軽にお召し上がりいただけるお肉にこだわります。