ハラミってどこの部位? こんにちは!炭火焼肉かんちゃんのブログ担当です。■ハラミはどこの部位?実は“横隔膜”の筋肉ハラミは牛の横隔膜(おうかくまく)にある筋肉の一部です。焼肉ではおなじみですが、実は内臓に分類される部…