炭火焼肉 かんちゃん

焼肉は三重県、桑名市の炭火焼肉 かんちゃん | 伝統を受け継いだ本格炭火

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けむりもくもくの炭火で焼く肉
どのお肉も一番美味しい状態でご提供
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    ご案内

    徹底した温度管理と自家製仕込みで提供

    仕入れから保存、解凍、カットに至るまでの全工程で徹底した温度管理を行い、常に最適な状態でお客様にお出しできるよう努めております。冷蔵庫やショーケースの温度を一定に保つことはもちろん、調理の直前に常温へと戻す時間まで細かく計算し、最も美味しい状態で焼き上げられるよう仕込みを行っています。また、自家製の下味やタレの仕込みにも力を入れており、素材の持ち味を引き出すために一晩寝かせて味をなじませるなど、細やかな工程を重ねております。桑名市の焼肉店として、妥協のない姿勢で一皿一皿をご提供してまいります。

    お知らせ

    営業やメニュー関連の最新情報をお届け

    ご来店を検討されているお客様に安心してご利用いただけるよう、スケジュールやおすすめ情報を発信しております。
    お得なキャンペーンや期間限定のメニューもご覧ください。

    七輪を使った本格的な炭火で味わうお肉

    コンセプト

    七輪の炭火で焼き上げるお肉は、香ばしい香りとともにじっくりと旨味を引き出します。
    炭の遠赤外線効果によって外は香ばしく中はふっくらと仕上がり、旨味も引き立ちます。

    当店は在日朝鮮人焼肉の伝統を受け継ぐ本格炭火焼肉店。徹底した温度管理と自家製の仕込みで、良い状態のお肉をけむりもくもくの炭火で焼き上げます。

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    自家製

    当店は在日朝鮮人焼肉の伝統を受け継ぐ本格炭火焼肉店。徹底した温度管理と自家製の仕込みで、良い状態のお肉をけむりもくもくの炭火で焼き上げます。また、自家製キムチは妹のりょなちゃんが心を込めて漬けています。

    リピート率120%のコスパ最強の当店で、店主かんちゃんと妹りょなちゃんとで元気いっぱい、笑顔いっぱいでお客様のご来店を心よりお待ちしております!是非一度お試し頂ければと思います。

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    コスパ最強

    リピート率120%のコスパ最強の当店で、店主かんちゃんと妹りょなちゃんとで元気いっぱい、笑顔いっぱいでお客様のご来店を心よりお待ちしております!是非一度お試し頂ければと思います。

    ナガシマスパーランド帰りにもぜひ立ち寄っていただきたい、知る人ぞ知る隠れた名店。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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    接客

    ナガシマスパーランド帰りにもぜひ立ち寄っていただきたい、知る人ぞ知る隠れた名店。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

    臭みの無いホルモンやタンなど幅広いお肉メニュー

    フード

    臭みの無いホルモンやタンなど幅広いお肉メニュー

    赤身肉だけでなく臭みの無いホルモンやタンなど多彩なお肉をお楽しみいただけます。それぞれの部位に合わせた仕込みとカットを行い、部位ごとの旨味や魅力を最大限に引き出します。

    ビールやハイボールなど幅広いドリンク

    ドリンク

    ビールやハイボールなど幅広いドリンク

    キンと冷えたビールや爽快なハイボールをはじめ、お肉の美味しさをさらに引き立てるラインアップをご用意しており、それぞれのシーンにぴったりの一杯をご提供しています。

    こだわりのお肉とお酒を心ゆくまで堪能

    サービス

    こだわりのお肉とお酒を心ゆくまで堪能

    お肉は部位ごとに異なる美味しさを楽しめるよう厳選しており、丁寧に仕込みを行っています。炭火で焼き上げることで旨味を凝縮させ、香りと食感のバランスを整えました。

    お客様の声

    当店のお客様の声はこちら

    Kinshi Hasebe

    Kinshi Hasebe

    2025-11-29 09:45:28

    伊勢に行く途中で夕食に訪問
    ハツの塩味とても美味しかったです
    カルビが口の中で溶ける感じ
    アボカドのキムチは初めての体験でしたが、とても美味しかったです

    (Translated by Google)
    We stopped off for dinner on our way to Ise. The salted chicken hearts were delicious. The kalbi just melted in your mouth. It was my first time trying avocado kimchi, and it was delicious.

    森下梨那

    森下梨那

    2025-11-28 09:27:15

    全部美味しい
    特にカルビが美味しかったです!
    目に煙が入って痛かったのでなんとかしてくれるとすごく嬉しいです!

    (Translated by Google)
    Everything was delicious.
    The kalbi was especially good!
    The smoke got in my eyes and it hurt, so I'd be really happy if they could do something about it!

    藤嶋悠翔

    藤嶋悠翔

    2025-11-28 09:25:45

    ZU KA

    ZU KA

    2025-11-25 12:48:57

    マジで最高に上手い!東京にあったら良いのになーと思った

    (Translated by Google)
    It's seriously the best! I wish it was in Tokyo.

    hmb jjj

    hmb jjj

    2025-11-25 10:38:51

    和牛カルビがすごく美味しかったです‼️‼️

    (Translated by Google)
    The Wagyu beef ribs were incredibly delicious!!

    おい

    おい

    2025-11-25 10:38:35

    美味しかったです‼️😋

    (Translated by Google)
    It was delicious‼️😋

    メニューや店内に関するご質問への回答

    よくある質問

    お客様から寄せられるご質問に丁寧にお答えしております。
    初めてご来店いただくお客様にも安心してご利用いただけるよう、メニュー内容やお席の雰囲気などをご紹介します。

    予約は必要ですか?
    ご予約なしでもご来店いただけますが、週末や祝日は混み合うため、事前のご予約をおすすめしております。
    お子様連れでも利用できますか?
    はい。子供用のいすをご用意しておりますので、ご家族でも安心してお食事をお楽しみいただけます。ただし、炭火焼肉の特性上、煙が多く立ち込める場合がありますので、その点はご注意ください。
    支払い方法は何がありますか?
    現金のほか、クレジットカード・電子マネー・QR決済に対応しております。
    駐車場はありますか?
    店舗前に専用駐車場をご用意しております。

    代表あいさつ

    元気いっぱいの店主がお客様をお出迎え

    ご来店の際には、店主が明るい笑顔と元気な挨拶でお迎えいたします。初めてお越しいただくお客様にも親しみを感じていただけるよう、温かく気さくな接客を心がけています。

    ブログにてお肉や営業の情報を随時発信

    ブログ

    より多くのお客様に安心してご来店いただけるよう、公式ブログにて最新情報を随時発信しております。
    ご来店時にさらにお楽しみいただける内容の発信を心がけてまいります。

    コラム

    肉の部位や伝統に関するコラムを掲載中

    普段あまり耳にしない希少部位の名前や特徴、焼き方による味の違い、部位ごとの脂の乗り方などを、
    コラム記事を通じて専門的な視点からわかりやすくご紹介しております。

    当店の特徴

    お一人様から宴会まで幅広くご利用歓迎

    お一人様でゆっくりとお食事を楽しみたい方から、大人数でのご宴会まで、幅広いシーンに対応しています。桑名市の焼肉店として、一人ひとりのお客様に合わせたおもてなしを大切にし、こだわりのお肉を提供します。

    アクセス

    お車でのアクセスが便利な立地で営業中

    炭火焼肉 かんちゃん 本店は下深谷駅から車で約5分、2号店は益生駅から徒歩約24分の立地に店舗を構え、駐車スペースを十分に確保しており、
    気軽にお立ち寄りいただけます。

    炭火焼肉 かんちゃん 本店

    炭火焼肉 かんちゃん 本店

    【住所】
    〒511-0862 三重県桑名市播磨1447

    【TEL】
    0594-28-9075

    【営業時間】
    17:00~23:00(LO22:00)※肉が売り切れ次第終了

    【定休日】
    木曜日

    【支払方法】
    クレジットカード決済・電子マネー・バーコード決済・QRコード決済

    炭火焼肉 かんちゃん 2号店

    炭火焼肉 かんちゃん 2号店

    【住所】
    〒511-0841 三重県桑名市小貝須1588−2

    【TEL】
    080-3679-8923

    【営業時間】
    17:00~23:00(L.O22:00)※売り切れ次第終了

    【定休日】
    水曜日

    【支払方法】
    クレジットカード決済・電子マネー・バーコード決済・QRコード決済

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

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